Denne gangen skulle jeg eksperimentere litt, og panere karbonadene med den samme paneringen jeg brukte til Gladkokkens kyllinggryte. Det viste seg å ikke fungere optimalt. Så selv om bildet viser panerte kyllingkarbonader, så dropper jeg det i oppskriften til deg. Det var ikke det at de ble ødelagt eller no’, men det var helt unødvendig […]
Denne oppskriften kom jeg over her om dagen, og er fra selveste Gladkokken 🙂 Han introduserer den som «sunn kyllinggryte», noe som stemmer godt. Det er ikke fløte, rømme eller hvetemel i denne allikevel fyldige, smaksrike retten. Så her er det bare å kjøre på folkens….med god samvittighet 😉 Sunn kyllinggryte kan være så mangt… […]
Jeg fant inspirasjon til denne retten hos en jeg følger på Instagram (som jeg ofte gjør når jeg er tom i hode for ideèr 😉 ) Hun heter Aicha Bouhlou, og du finner hennes blogg her. Hun har mange spennende retter, så hun er absolutt verd et besøk. Og i dag serverer jeg deg altså […]
Man kan jo lage en kyllinggryte i utallige varianter….noe jeg også gjør. Denne gangen ble det kyllinggryte med ingefær og kokosmelk. En nydelig kombo, spør du meg 😉 Vi er inne i årstiden for litt varmende gryter…. Kylling er så anvendelig, derfor blir det mye kylling hos oss. Som du sikkert har lagt merke til, […]
Risotto er også en rett jeg får lyst på i den lune høst-tiden. Særlig da sopprisotto med kylling. Kyllingen får delta stort sett fordi èn av oss her hjemme ikke er såååå glad i kjøttfritt 😉 Derfor lager jeg sopprisotto med kylling som kommer ved siden av . Da kan gjestene velge om de ønsker […]
I et innlegg nylig, skrev om rotgrønnsaker og det å få brukt opp alt. For det er ofte slik at butikkene selger ferdigpakket rotgrønnsaker, og det er ikke alltid lett å få brukt opp alt til en middag. Derfor serverer jeg disse grønnsakene som tilbehør…..til dette er brukt opp 😉 Så altså, dag 2 med […]
Jeg delte et innlegg om jordbær- og avokadosalat for noen dager siden, og da lovet jeg å komme tilbake med oppskrift på kyllingruller. Kyllingruller kan serveres med både ris, kokte poteter, stekte poteter…. ja hva enn du måtte foretrekke. Men i dag, serverer jeg kyllingruller med ris og den berømte jordbær- og avokadosalaten som du […]
Hei, jeg håper du har hatt det fint siden sist 🙂 Her har det vært fullt kjør….blir lett sånn når man har hytte ved sjøen og folk ikke får reise så mye 😉 Men, tilbake til dagens; kylling med pestopoteter! Det er digg med litt forskjellig tilbehør å velge mellom når det har blitt så […]
