Jeg fikk så heidundrande lyst på pasta her om dagen, men i stekende hete var jeg liksom ikke helt klar for en tung pastamiddag heller da….Men så dukket ideèn om sjømatpasta i en eller annen form opp. Og jeg landet på denne; scampipasta. Vettu, det er godt det 😉 Jeg anbefaler at du iallefall tar […]
Ja, for noen ganger trenger eller ønsker vi at det skal gå kjapt! Da kan jeg anbefale en kjempeenkel ørretmiddag fordi den både er sunn, god….og kjapp 🙂 Det er liksom bare ørret…eller laks i bakk, ris, isbergssalat, en enkel rømmedressing og litt soyasaus. That’s it 😉 Høres kanskje litt vel enkelt ut…? Ja, det […]
Pokè bowl er en rå fiskesalat, som kommer fra Hawaii. Der serveres den tradisjonelt som forrett. Pokè betyr skjære eller kutte. Så dette er altså en rett, servert alt-i-ett, skjært og/eller kuttet 😉 Sånn, det var faktaopplysningen i dette innlegget 😉 Det er en god stund siden jeg har laget denne. Men så var det […]
Disse kyllingspydene er så gode at jeg har laget dem hver 14. dag i det siste 🙂 Marinaden er supergod….og enkel å lage. Den krever riktignok noen ingredienser, men det kan jeg love den er verd! Så i dag serverer jeg deg marinerte kyllingspyd med peanøttsaus. Du kan grille dem….steke i panne eller ovn… Og, […]
Vel overstått 17. mai? Håper du hadde en fin feiring….selv om den antakelig ble noe annerledes enn normalt 😉 Med det sagt og gjort, er det tid for hverdag igjen. Og med den, en skikkelig restemiddag i denne heimen 😉 Pasta med blåmuggostesaus, spekeskinke og kylling. Den behøver slett ikke serveres som en restemiddag, men […]
Det har visst blitt mye kyllingretter i det siste 🙂 Noen ganger bare blir det sånn. Enten fordi jeg har mye av råvaren som må brukes, eller så har jeg bare lyst på det 😉 Og i dag hadde jeg lyst på cæsarsalat. Men jeg hadde tenkt å kjøpe dressing fordi jeg ikke bruker det […]
Er det ikke egentlig tid for å bake litt? Lenge siden sist føler jeg. Dessuten har jeg lenge hatt lyst til å dele disse kjempegode rundstykkene som kalles frokostrundstykker. Litt usikker på hvorfor de heter det, men et navn skal de vel ha 😉 Uansett, jeg fant altså frokostrundstykker hos en jeg følger på Instagram, […]
Ja du, det er ikke grenser for hva min kjære vil ha Bearnaise til 🙂 Denne gangen til biffsalat! Jeg må innrømme at jeg rynket på nesen….men det ble som han ville. Han laget sausen selv også, så hva kunne jeg si 😉 Men det smakte faktisk kjempegodt! Så det ble altså biffsalat med bearnaise […]
