Italiensk pizza

Hva tenker du? Lyst til å prøve en hjemmelaget Italiensk pizza? Disse variantene av Italiensk pizza er kjøttfrie, så du kan godt tenke på dem som et utgangspunkt. For det er ikke mer komplisert enn at du legger på litt skinke, kjøtt, kjøttboller, pølse eller hva du måtte ønske eller ha – om det er […]

Restemiddag på grønnsaker – er du med?

Grønnsaksform med focaccia – perfekt restemiddag Det er sånn at innimellom har jeg kjøpt inn masse forskjellige grønnsaker i løpet av en uke. Det er ikke alltid jeg får brukt alt. Da er det kult å kunne bruke det til noe….ja, hva skal jeg si….miljøvennlig? I tiden? kjøttfritt ??? Eller bare rett og slett bruke […]

Vegetarlasagne med grønn salat og baguetter

Det er jo så populært med kjøttfrie alternativ om dagen, så her kommer en til fra meg; vegetarlasagne med grønn salat og baguetter. Vegetarlasagne eller lasagne med grønnsaker? Jeg hadde en diskusjon med min søster om denne kunne hete vegetarlasagne, eller om den skulle hete lasagne med grønnsaker? Jeg mener den kan hete vegetarlasagne, men […]

Pasta med mozzarella, quash, lime og gresskarkjerner

Det kan noen ganger være litt utfordrende å lage kjøttfritt i denne heimen. Vi er to til middag, stort sett da, og den ene er ikke så glad i kjøttfrie retter…. Jeg har vært på jakt etter kjøttfrie retter som kan kombineres, men ikke funnet noe jeg kunne tenke meg. Men så oppdaget jeg denne […]

Spicy bean fritters

Det er jo almen kjent at vi bør spise mindre kjøtt. Det er noe både jeg og min kjære er klar over. Men, jeg må innrømme at jeg ikke har vært særlig flink til å bruke kjøttfrie alternativ. For min del, kun gammel vane (uvane). Så tiden er kanskje inne for å iallefall forsøke litt […]