Nytt år, nye muligheter 🙂 Det har vært et strevsom år for mange, så jeg håper og tror på et bedre 2021! Jeg starter dette året, på bloggen, med å servere deg noen forslag til helgens middager. Men også forslag til en god hverdagsfrokost 😉 Med et nytt og ubrukt år foran oss, kan det […]
Dette er en oppskrift jeg fikk av god, gammel venn av familien for……tja, 30 år siden 🙂 Tidligere bakte jeg tebrød hver eneste jul, men den har gått litt i glemmeboka de siste årene. «Gamle» oppskrifter blir som nye…. Det er jo litt sånn når det er en ting man ikke har brukt på lenge, […]
Dette er en god, gammel oppskrift jeg fant i oppskriftheftet mitt. Var på hyttetur i helgen, og fikk med meg en del epler hjem. Dette må jeg bruke, tenkte jeg! Lette litt i gamle oppskrifter, og kom opp med denne; karamellisert eplekake 🙂 Lyst til å teste karamellisert eplekake? Da setter vi i gang! Og […]
Med høsten kommer ofte (min) lyst til å bake. Iallefall litt mer enn om sommeren. Jeg så på God morgen Norge her om dagen, og Wenche laget epleboller! Og da fikk jeg også skikkelig lyst på det 😉 Dermed ble det akkurat det; epleboller 🙂 Hva er din favorittbakst? Min er definitivt boller i èn […]
VI nærmer oss 17. mai, og da er det mange hos meg som ønsker gulrotkake. Jeg fant denne oppskriften for mange år siden hos Wenche Andersen i God morgen Norge. Så denne har jeg laget en hel haug med ganger 🙂 Derfor kan jeg trygt anbefale denne supersaftige gulrotkaken! I skrivende stund, er vi i […]
Er det ikke egentlig tid for å bake litt? Lenge siden sist føler jeg. Dessuten har jeg lenge hatt lyst til å dele disse kjempegode rundstykkene som kalles frokostrundstykker. Litt usikker på hvorfor de heter det, men et navn skal de vel ha 😉 Uansett, jeg fant altså frokostrundstykker hos en jeg følger på Instagram, […]
Vi snakker om det hele tiden, vi har mange flere timer å slå ihjel om dagen. Men sånn er det akkurat nå. Og da tenker jeg det lureste vi kan gjøre, er å finne på noe hyggelig å bruke disse timene til. Blant annet gå turer (men husk å holde god avstand) lage gode middager….eller […]
Denne deigen bruker jeg enten jeg skal lage vanlige boller, skoleboller, kanelsnurrer – tja, alle former for boller. Så du kan like gjerne sette deg inn i denne oppskriften først som sist 😉 Men denne gangen altså; fastelavnsboller! Vet du hvorfor vi feirer fastelaven? Fastelaven heter for det første egentlig fastelavn, og betyr «kvelden før […]
